Restaurante Mediterráneo
Este café bar icónico de la zona centro del Rincón de la Victoria resurge con un nuevo estilo sosegado y luminoso, con el ambiente familiar que caracteriza su comida. Utilizando materiales y colores naturales haciendo referencia a los ingredientes de su cocina.
Necesidades del proyecto
Transformar un local destinado a hostelería nocturna en un restaurante de comida
Aportar una visión y reflexión diferente del espacio, donde se aproveche cada centímetro.
Conseguir continuidad y funcionalidad en todo el local, dando prioridad a la luminosidad natural y orden visual con un estilo moderno y sosegado.
Optimizar el espacio de cada una de las estancias, aportar ideas para un mayor almacenaje a medida.
Imágenes de referencia
La magia visual de nuestro moodboard de un restaurante que fusiona con maestría la austeridad y la modernidad. Las imágenes de referencia capturan la esencia de este oasis gastronómico, donde la paleta de colores mediterránea cobra vida. Desde el azul profundo del mar hasta la cálida arcilla y la noble madera, cada imagen revela la armonía entre lo tradicional y lo contemporáneo.
Diseño del espacio
Sumérgete en la experiencia culinaria del Mediterráneo con nuestro restaurante, donde la esencia del mar y la tierra se fusionan. Descubre la armonía de materiales como la cálida arcilla, el cemento moderno, la madera natural y toques de cobre brillante. Sumado a la vegetación exuberante, los tonos azules vibrantes, las arenas suaves y la arcilla terrosa, cada imagen es un adelanto de la serenidad y la autenticidad de la cocina mediterránea.
Después de realizar una importante reflexión sobre el espacio y su uso principal, se llega a la conclusión de obtener unas estancias adaptadas totalmente a las actividades necesarias para el buen funcionamiento del restaurante, como:
- Un amplio salón comedor con el máximo mesas posible.
- Una amplia barra con uso exclusivo del personal
- Copero útil y cómodo
- Amplia cocina para 3 cocineros
- Pasaplatos
- Aseo minusválidos/mujeres
- Aseo caballeros
- Gran Almacén para dos cámaras frigoríficas
- Máxima iluminación natural
Propuesta de Distribución
Este establecimiento, con una extensión de 90 metros cuadrados y ubicado en el corazón del Rincón de la Victoria, se estructura en diversas áreas. La sección pública alberga un salón comedor con una acogedora disposición de sofá y mesas individuales para cuatro personas. Además, cuenta con un extensa barra atendida por amables camareros y dos espléndidos aseos cuidadosamente diseñados. La zona privada, por su parte, engloba una espaciosa cocina y un almacén equipado con dos cámaras frigoríficas.
Revestimientos y mobiliario
En el siguiente paso se definen los materiales y mobiliarios propuestos en alzados 2D según los gustos y necesidades del cliente.
Infografías
Finalmente se realizan infografías para poder visualizar el espacio transformando tus ideas en algo tangible.
